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Salade de l’été: melon d’eau et concombre à la menthe

Une salade rafraîchissante, sucrée-salée Photo: John Cullen Préparation : 10 minutes 12 portions Ingrédients 2 concombres anglais 1/4 d’un gros melon d’eau 60 ml (1/4 tasse) jus de lime frais (3 limes) 160 ml (2/3 tasse) de menthe fraîche, déchiquetée 2 c. à soupe d’estragon frais, haché finement 1/2 c. à thé de sel Instructions Couper les … Continuer la lecture

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Salade d’été: mangue et d’avocat

Ingrédients 2 avocats coupés en morceaux 2 mangues jaunes pelées et coupées en cubes 1 tomate de vigne coupée en cubes 1 laitue romaine lavée et préparée 1/2 tasse de coriandre fraîche 3 c a soupe d’huile d’olive 2 c … Continuer la lecture

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